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Has pensado en la posibilidad de comer cosas diferentes durante el día? De conocer un tipo de cocina que sale de lo habitual? De sorprender a tus invitados con una cena excepcional?.  Entonces es el momento de que conozcas nuestra página y te dejes llevar por los exquisitos sabores de la mejor cocina del mundo.

La cocina francesa es considerada una de las más importantes del mundo, se caracteriza principalmenrte por su variedad,  tanto cultural como de materias primas, pero principalmente por su refinamiento. Su influencia se ha dejado sentir en casi todas las cocinas del mundo, lo que la ha llevado desde noviembre del año 2010, a ser considerada por la Unesco, PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL DE LA HUMANIDAD.

Influenciada por la Roma Clásica, la gastronomía francesa ha llegado a ser un de los mayores reductos del buen gusto. Buenos vinos, postres deliciosos, ensaladas y exquisitos quesos son algunas de las muestras de la cocina francesa.

Siempre se ha dicho que la gastronomía de un país es un fiel retrato de su historia y cultura. Pues Francia es clara una muestra de ello. 

Este país posee una de las mayores fortunas en cuanto a panes y repostería se refiere. Los más extravagantes caprichos del paladar pueden ser satisfechos mediante el disfrute de sus pastelitos, buñuelos, merengues y madalenas,  pueden encontrarse alrededor de 350 variedades de quesos, lo cual sitúa al país galo a la cabeza de la producción mundial de este alimento. Entre ellos destacan 2 variedades muy conocidas y popularizadas: el Camambert y el Fromage Fermier.

Nunca faltan en sus platos las variedades de vegetales y carnes, como son el pato, la ternera o la cabra, que en manos francesas se convierten en un manjar capaz de asumir y presumir de mil formas.

Salsas y cremas: la gran elaboración y distinción de los guisos franceses queda patente en su repertorio de salsas y cremas. En ellas puede disfrutarse de toda la suavidad, distinción y sensualidad del gusto francés.